京都の中心、烏丸御池・御所南にあるフレンチレストラン・ティアレ

2021.02.07マダム

このブログを見てティアレのお客様がルパルファンに来てくださってるようで本当にありがとうございます💐

感謝の気持ちでいっぱいのマダム智子です。🌟

日差しが春らしくなって来ました。

今日は大変嬉しいニュースが飛び込んできました。以前ティアレのスタッフとして頑張ってくれた琢登さんが大学院の試験に合格💮 したという報告です。

シェフと私にとって一足早い春がきた気分です🌸

頭のいい琢登さんですが、それはそれは頑張られたようです。

ルパルファンのオープンの時には忙しいなか準備を整えてくれて、新しいスタッフの教育を快く引き受けてくれて、お店を無事にオープンすることが出来ました。

大学院の長い道のりを聞いた事がありますが、シェフも私も琢登さんのこれからの幸せを心から願っています💐

このサービスしにくい白鳥のポット🦢や、サービス泣かせのお皿なども爽やかに粋にサーブしてくれる琢登さん。であります。

また新しい2人の素晴らしいスタッフのお話もご紹介いたします💐

今日わたしは母の49日でした。最後ご住職さんの有り難いお話がありました。

こうしてご先祖様を供養出来る事はとても幸せな事です。こうして供養出来る事に感謝を忘れずにこれからもいかれてください。

とのお話の内容でした。とても、とても染み渡りました。

有り難い、1日でした。

シェフはルパルファンで元気に、毎日を有難く過ごしております。

明日は少し寒くなるようなので皆様暖かくされてお過ごしください❤️

長いブログを見てくださりありがとうございました😊マダム智子でした。