フレンチキュイジーヌ ティアレ・マダムのブログ
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2018京都マラソン(*☻-☻*)

2018.02.18マダム

今朝の嵐山です!快晴です💖

 

京都マラソンの行わられる今日、太陽が☀️サンサンと輝いて、なんだかとてもいい事が起こりそうですね!阪急西京極駅では走られる方を沢山お見かけしました。皆さん頑張ってくださ〜〜い❣️電車でお会いしただけでもパワーを感じました!何年か前は、マラソンに出場されてその夜に記念のお食事にご夫婦でティアレに来てくださった方もいらっしゃいました。お疲れが一つも見えないお姿にビックリしたものです💖笑

ティアレの近くでは市役所前で応援📣できますよ!走られる方を近くで応援できます。これもまたワクワクいたしますね✨

今日も皆様に素敵な日曜日になりますようにお祈りしいたします!

いつもティアレを楽しんでいただきまして本当に感謝いたします🧡マダム智子でした❣️

ヒンメリのおか

2018.02.14マダム

フィンランドの伝統的な装飾  ヒンメリをいただきました💖💖実は私はヒンメリの魅力にホントに虜になっているんです(*☻-☻*)シェフのヒンメリを見る眼差しも🧡温かい瞳ですね

こちらのすごい❣️ヒンメリを作ってティアレに持って来てくださったのは、ティアレのオープンの時からご家族ぐるみで来てくださってるお客様です。現在千葉にお住まいで、関東を中心にこのヒンメリを作られるワークショップを各地で開催されてらっしゃいます🧡インスタグラムで写真を見ているともう、そのキラキラした美しさにまさしくハートをやられていてもたってもいられないくらい好きになります✨部屋の天井に飾ってゆっくり回るのを見てるだけでなんだかとても幸せで豊かな気持ちになるんです、これ、ホントなんですよ(((o(*゚▽゚*)o)))♡不思議ですね 笑

こんばんはマダム智子です💖 😃今日はバレンタインデー、水曜日定休日でしたがバレンタインデーなので営業いたしました❣️皆様のご予約を本当に感謝しています!特別に今年は10日から設けましたバレンタインディナー、アペリティフにはルジェアプリコットオレンジ🍊というカクテルも歓声が上げてくださった方もいらっしゃったようです。ありがとうございます😊そして今回は特にデザートが私の中ではスペシャルでした!やっぱりデザートが格別だとその日1日が幸せになりますね、シェフ特製のムース オ ショコラ   そしてカヌレ  を楽しんでいただきました。これはもうとろけますね❣️笑  もちろんバレンタインディナーと言いましても男女のカップルだけでなく、男同士 女子同士でもお楽しみいただいておりますよ!また来年もやりますね!

皆様のバレンタインデーはいかがだったでしようか、私は夕方から大阪の実家に阪急電車で行こうとしましたら、人身事故で運転見合せとのことでしたので、JRに乗り継ぎ、駅から親切なタクシーの運転手さんに実家まで乗せていただきました。帰りもどの電車に乗ったらいいのか迷われてる人に一生懸命にそして親切に説明されてる阪急電車の方々を見てとてもホッとした気分でした。そんな私の心温かくなるバレンタインデーでした🌟

いつもティアレを楽しんで下さりありがとうございます😊

 

出発進行!

2018.02.11マダム

去年の今頃の写真です。お兄さん格のあきたかさんが大学卒業し、ティアレを卒業して、カナダの高級レストランに経営の修行に飛び立つ時のティアレでのパーティです。(この時子供が小さい奈緒さんは夜遅いので写ってません。)ミュラーさんもこの頃はまだ滋賀県でした。

右側がシェフですよ👨‍🍳若い❣️

 

ここから一年、みんな本当にティアレの仕事も、精神的にも向上しているのを実感しています。私の教育、指導がままならない中でみんなそれぞれ前向きに仕事にやりがいをもってやってくれてるのを見て、胸が熱くなる時があります。そしてお客様にはそんなスタッフにいつも温かい言葉をかけていただいたり、ファンになってくださったり、本当にありがたいなぁと感じ入ってます。感謝しています。

 

今年の春はおめでたいことが続きまして、3年間頑張ってくれた亜美さんが就職、早瀬さんは愛知県に帰り資格の取得、勉学に励みながら就活にはいります。おめでたいことですが、今からお別れが辛くもあります(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)

そして去年の1月からティアレに来てくれた奈緒さんは二人目の出産を控え、出産休暇に入ります。もしかしたら今年の夏くらいに復帰予定です。奈緒さんは本当に良くはたらくんです

 

春からはスタッフのミュラーさん、嘉章さん、香澄さん、そして現在募集中の新しいスタッフの方々とともに

また一年ティアレが前進していけますようみんなと力を合わせていきたいと思っております🧡

どうぞよろしくお願いいたします❣️

私は両親のことで実家に通ってティアレに不在の時も多いですが、ティアレのマダムには違いありません🧡

どうぞこれからもよろしくお願いいたします。

 

いつもティアレを楽しんでいただきまして

本当に感謝しています。

 

金運

2018.02.05マダム

ティアレのバレンタインディナーの乾杯のカクテルを🍸勉強いたしました❣️美味しく、お食事が進んで、テーブルが笑顔になるカクテルを🥂お作りいたします⭐︎

 

皆様こんにちは😃マダム智子です。明日明後日はティアレは連休をいただいてます!ちなみに明日は己巳の日なんです❣️

この日は弁財天さまをお参りすると良いそうてすね!弁財天さんは財運と芸術の神さまです💴

シェフに、財運と芸術の神さまやから私にぴったりなんよ、明日私の分もお参りしといてなっと言うと、

「お参りのお金ちょうだい」っと言われ、妙にうけた午後でした。笑

金運アップ、いつもの巳の日以上のご利益がある日なので是非お好きな方は行かれてみてくださいませ🧡

 

最近私の実家の電話が通話できないとケアマネジャーさんから電話が入って、兄に仕事中見に行ってもらうと認知症の母がコンセント抜いていた🔌とのことでした。=(^.^)=

ほっとしていると今度は父が腰の圧迫骨折で身動きが取れなくなったとのこと。(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

ケアマネジャーさんとご近所の方々にお力を貸してもらって、本当に助かったなと思いました。

明日からちょうどティアレも定休日と私の休みが続くので、これからどうするのか兄達と考えたいと思います。

 シェフ       満面の笑顔ですね、隣の可愛い女性は私の同級生のお嬢さんなんです❣️

去年来てくれた時に今流行りので写真撮ってくれました💗小さい時から知っていて、シェフも私も親戚のおじさん、おばさんの気分です。こういう写真をみると憂鬱も吹き飛びますね💖ありがとう😊

明日も寒いようです❄️しっかりと防寒していただいて是非充実した1日をお過ごしくださいませ🧡

いつもティアレを楽しんでいただいて感謝しています。

 

 

 

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