フレンチキュイジーヌ ティアレ・マダムのブログ
French Cuisine Tiare フレンチキュイジーヌ ティアレ・マダムのブログ

Blog

投稿カレンダー

2017年8月
« 7月   9月 »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

ブログアーカイブ

函館のトラピスチヌ修道院

2017.08.31マダム

 

京都は快晴です!

暑いけど空はもう秋の空に変わりつつありますね!

 

先日ティアレ、この夏最後のゴールドラッシュの

冷製スープが終了いたしました!

今年も皆様の驚きの美味しさ❣️ッという

お声をいただきました。ありがとうございます😊

ゴールドラッシュという名前の

トウモロコシのスープです。

今年は暑さが厳しすぎて

夏の野菜があまり採れなかったものもあるようですね。

野菜も暑かったんですね💦

ティアレも緩やかに秋に変わりつつあります(*^▽^*)

 

先日の北海道旅行で

函館のトラピスチヌ修道院に行くことができました。

明治31年フランスから派遣された8人の修道女により

設立された日本初の男子禁制の修道院です。

 

こちらでは

厳しい戒律のもとに修道女の方達が

生活されています。

 

3:30起床  2時間のお祈り のあと食事

お祈り のあと 労働

そして7:30就寝 という生活だそうです。

 

入り口には聖母マリア像が

手を広げて私達を迎えてくれます。

お庭の部分だけ

私達も入れるようになっていて、

私達もお祈りを上げることが出来るように

旅人の聖堂が作られています。

中に一歩入ると

空気が違うのが感じられました。

ここでずっといたいと思いましたが

お土産も欲しい❣️

後ろ髪を引かれながら

シスター達の手作りのマドレナと

手作りのネックレスとマリア様のキーホルダー、

そして十字架のブレスレットを

素早く買って、ツアーのバスに乗り込みました。

それと濃厚なソフトクリームは

バスの中で味わいました。

シェフは私がお土産を買ってる間に

修道院の歴史など説明、展示してある部屋を

見てきたそうです。

空気が違うこの修道院に来たからには、

どうしてもシスターの作られたものが欲しい!

っという物欲の激しい私と対照的なシェフでした。笑

 

私は特にクリスチャンではないんですが

神様はいらっしゃると思っております。

ほんの短い修道院の滞在でしたが

本当にいい経験をさせていただきました。

ルルドの洞窟もあるんですね。

フランスのルルドに行ってみたいなぁと

思っていたので、函館でお会いできるとは!

嬉しかったです!

 

色んな国の聖地を巡礼してみたいなぁと

常々思ってたのですが、

トラピスチヌ修道院に行って

益々その気持ちが強くなってきました。笑

 

今日もティアレにご予約をいただきまして

本当に感謝しています!

 

今日も素敵な1日になりますように💚

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日もありがとうございます😊

2017.08.27マダム

ティアレの壁に15年間ずっと掛かっている絵。

ピエール ボンコンパンさんという

フランスの現代画家のリトグラフです。

パリ在住のボンコンパンさんはよく、

太陽がサンサンと降り注ぐ南仏に行かれて

インスピレーションを受け

絵を描かれるそうです。

見た人が幸せを感じる絵を描きたいと

お伺いしました。本当にその通り、

ティアレに幸せを運んで来てくれる絵です。

 

 

こちらは

5年の時に

ティアレをイメージして作ってくださったものです。

実は写真なんですよ。すごいでしょ❣️

お客様からは

このカップと同じ作家さんの絵ですか?っと

聞かれるほど、ティアレにぴったりと

溶け込んでいる作品です。

こちらは吹野さんという粋なお客様の作品。

今は天国から応援してくださってます。

っと信じています。💚

この作品のかかっているテーブルは

ご家族の特等席になっています。💗

 

どちらも、これからもずっと

ティアレを見守ってくれてる

守り神で、いつも眺めては

勇気付けられたり

リラックスできたり、

満たされる気分になったりしています。

 

ティアレのインテリア、食器など

すべてが素晴らしくティアレを

表現してくれているもの達で、

お料理、スタッフとともに、

お世話になっている

業者さん、

すべてがティアレなのだなと

ありがたいなと感じています。

 

そして

ティアレの歴史を作ってくださり、

未来につなげていただいてるお客様の一人一人に

感謝を贈りたいです💚

 

今日はマジメな話になってしまいました。

 

シェフに仕事もマジメにせえよっと

突っ込まれると思いますので

この辺りで…

 

いつもブログを読んでくださって

ありがとうございます😊

 

 

 

 

 

 

 

 

ティアレ今日から営業です!

2017.08.25マダム

夏休み終了!

いない間もハイビスカス🌺たち

元気に咲いてくれてたようです!ありがとう😊

 

特に暑い時に京都に帰って来たようで

あまりの暑さに何もしなくてもバテそうです!

:(;゙゚’ω゚’):

 

そんな中ティアレにお越しくださいまして

本当にありがとうございます😊

 

  お店の中のお花も💐イキイキしてます!

お花のパワーでしょうか

今日は三年前にアルバイトで頑張ってくれてた

良樹君が立派になって

 顔を見せにきてくれました。

素敵な女性と巡り会って

子供👶ちゃんもでき、

本当に素晴らしいなぁと感激いたしました。

 

沢山のアルバイトさんがティアレを

卒業してくれましたが

みんなそれぞれの道で幸せになってくれてて

私も嬉しいです!😊

 

明日は土曜日

8月最後の土曜日を皆様楽しんでください!

いい週末を💖

 

いつもティアレを楽しんでいただき

本当にありがとうございます😊

 

 旭山動物園の百獣の王も

よーしよしよしっ出来そうな感じです(`・∀・´)

暑いね💦

天使の梯子

2017.08.23マダム

函館の五稜郭タワーに登ると

曇った重たい雲の合間から

光のカーテンがあまねく拡がって

いました。

天界から天使が上がったり下りたりしている光景を

夢に見たヤコブのお話から

ヤコブの梯子と言われてるそうです🌟

こちらが五稜郭です。

五芒星の形をしているここは

奉行所として作られたそうです。

日本にも五芒星の形の設計があるんですね。

 

今晩は⭐️

今日は京都へ戻ってきました。

三泊四日の北海道のツアーの旅。

結構ハードスケジュールでしたが

寝坊することなく頑張れました^o^

体調を崩すこともなくて良かったです。

 

添乗員さん、ガイドさん、バスのドライバーさん💖

本当にありがとうございました(((o(*゚▽゚*)o)))♡

色んな人にも出会うことが出来ました❣️

お世話になりました💗

旅の写真

またご報告いたします!笑

ほんとに私とシェフの珍道中ですが。( ´Д`)y━・~~

 

 

ティアレは明後日から

営業いたします🌟

どうぞ皆様よろしくお願い致します❣️

 

 

 

 

 

 

もう伊丹に(╹◡╹)

2017.08.23マダム

今日は💖

朝から色々北海道 函館を観光して

無事に今もう伊丹に着きました!

早い!

本当に快適な旅も、

いよいよ最後京都へ向かいます🌟

北海道、ありがとう😊

また報告いたします!

 

皆様楽しい1日を❣️

 

明後日からティアレ営業いたします!

どうぞよろしくお願いします!

帰ってきました!大阪!通過中!

 

 

Copyright © 2017 French Cuisine Tiare All Rights Reserved.