フレンチキュイジーヌ ティアレ・マダムのブログ
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三連休最後まで充実した時間になりますように🌟

2019.09.16

こんにちは😃マダム智子です💛今日は暑いくらいの日差しの中皆様ティアレに足を運んでくださり、本当にありがとうございます😊    敬老の日、 新聞に65歳以上の高齢者が過去最高の3588万人と書いてあり、シェフはあと7年、私はあと13年で高齢者に入るのか❗️っと愕然としました。先輩方を拝見していると、年を重ねるごとに時間やお金を有意義に活用され、日々を楽しんでおられる方が多い。私も好きな事で経済的にも時間的にも豊かに定年関係なく社会で楽しく生きていこう!っと人生100年の折り返し地点プラス2で決意を新たにしました。笑\( ˆoˆ )/                                                       今日はシェフ橋本とスタッフのミュラーさん、そして私の三人、若手スタッフが休みで平均年齢が高いティアレ。シェフとミュラーさんと私のそれぞれな65歳を想像して食べる賄いは妙に味わい深いものになりました。美味しい賄いをいただき、心も身体も健康になるなぁと感じいる時間です。シェフありがとうございます😊👨‍🍳

シェフの戸籍上な妻のマダム智子でした。

いつもティアレを楽しんでくださり、本当に感謝いたします💞

バターナッツの冷製ポタージュ🌕バターナッツというカボチャ🎃です!バターナッツ日本ではあまり🇯🇵知られてないけど、欧米ではとても親しまれているそうです。昨夜のスイスの🇨🇭お客様も「バターナッツ❣️」っと大変喜んで下さいました💖

この子達です!バターナッツ💛

 

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