フレンチキュイジーヌ ティアレ・マダムのブログ
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ビッグウェーブ🌊

2019.05.10

こんにちは🌞気温は上がってるようですが、爽やかで過ごしやすいのでホッとします🌟今日もティアレにご予約をいただき、本当にありがとうございました😊ランチタイムタイムに香港🇭🇰からのお客様が来てくださいました❣️日本語が話せる方で私も少しお話が出来て良かったです。^_^もう何回も日本にいらしてるそうで、中でも京都が一番お好きとのことで、何回も何回も京都に訪れてるとのことです。(*⁰▿⁰*)

今日のランチタイムのオードブルといたしましてシェフ👨‍🍳がお作りいたしました

「フォアグラとスパイスオレンジ🍊のフラン」

昨日スタッフと試食しましたが、本当に美味しくてびっくりしました‼️(*☻-☻*) まず口に入った瞬間の食感に

んっ❣️❣️(๑˃̵ᴗ˂̵)            っとなり次に爽やかな風味が広がり  んっ❣️❣️❣️

複雑な風味が広がり んっ❣️❣️❣️次に濃厚に、次にオレンジ🍊の風味、それがいつのまにか口で溶けて    んっ❣️❣️❣️

色んな風味のウェーブが口の中に寄せては返し、凄いんです❣️笑  本当にシェフは天才👨‍🍳だなぁと思います🌟

                  フォアグラとスパイスオレンジのフラン🍊です!

シェフ橋本👨‍🍳凄い❣️フルーツやスパイス使いの魔術師❣️(戸籍上では私はシェフの妻となっております。笑)

もうすぐ葵祭です!晴れやかに毎日を過ごしたいと思いつつ、今朝から腰が痛くてピンチなマダム智子です(´༎ຶོρ༎ຶོ`)早く治りますように、神様〜〜〜〜💦

 

 

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