フレンチキュイジーヌ ティアレ・マダムのブログ
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イチジク

2018.10.29

こんにちは🌞マダム智子です。快晴の京都です!

秋はお花を愛でて、紅葉🍁を愛おしみ、その瞬間を有難いなぁと思いながらお料理も格別に感じます✨

イチジクもほんの短い期間です。ティアレではオードブルの付け合わせにイチジクのコンポートをお楽しみいただきます!

 

バターナッツの🥜ポタージュも皆様に大変好評いただいています。ありがとうございます😊これ、ホントに秋を食べてる‼️って感じのスープです💗私も大好きです。以外と皮がとても柔らかくて優しいところがいいんです。

 

 ティアレの最寄の駅、東西線京都市役所前駅から二駅西の二条城前駅には世界遺産の二条城がありますが、もう凄い人です。実はその二条城のお堀の周りの歩道は信号が一切無くてジョギングに最高なんです。私もシェフも昔はよくウォーキングしました。笑 カッコよく走られるスポーツマンの人と同じ道を歩くのでこっちもやる気が出てきて、歩いてる自分もいけてるなぁと、思えて気持ちがいいんです。そして特に二条城の南側の二条通り自体、とてもいい気が流れているように昔から感じています。私の上賀茂神社⛩の次のパワースポットです。東京の斎藤様は京都にいらっしゃって毎朝二条城の周りをウォーキングされるそうで、とてもお元気でいらっしやいます。一度ご病気されたとは思えないほどです。

昨日は私も歩いて気合を入れてきました。笑  私の場合はいつまで続くやら(^_^)

皆様も京都でパワーをいただけますように🌟

今夜はサービスミュラーさん、嘉章さん、マダムです!

シェフ橋本のお料理をいつも楽しんでいただき本当に感謝しています❤️

 

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