フレンチキュイジーヌ ティアレ・マダムのブログ
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宇和島から届きました❣️

2018.04.19

こちらは愛媛県宇和島から届きましたブラッドオレンジ🍊です🧡いよいよ季節です!シェフがナイフを入れると甘くてフレッシュな香りがお店に広がりました〜〜(((o(*゚▽゚*)o)))♡

どんなお料理になるのか楽しみです💖愛媛県宇和島を調べてみますと、おだやかな気候、魚や真珠の養殖が盛んで、海からほど近い場所にある山々ではたわわに柑橘が実り。内陸には清流豊かな渓谷があるそうです。歴代藩主であった伊達家のお城もあるんですね✨とてもとても行ってみたくなる魅力的なところですね。

 

こんにちは🌞今日は日差しの強い京都です!ランチタイムには大阪京橋の方からいらしていただいたお客様にも楽しんでいただきました!ありがとうこざいます😊

 

最近特に、とくに、お客様からのお声で、お肉料理のブラックアンガス牛が美味しすぎて、忘れられない、

っというご予約のお電話をいただいております❣️本当にありがとうこざいます😊私も実は最近そう思ってるんです。っと言いますのが、私はお皿を用意したり、シェフのお手伝いにキッチンに入ることが多いのですが、シェフが切り分けるまさに焼きあがったお肉から、香ばしく、甘い香りが本当にたまらなくて、改めてブラックアンガス牛の特別な肉質とシェフの腕に感激することが多いんです。╰(*´︶`*)╯♡

ランチタイムでは贅沢なCコースでブラックアンガス牛のフィレ肉のステーキが楽しでいただけます❣️今日のランチタイムにもお美しい5名様のお客様がこちらのコースでした。

もちろんディナーでもご用意していますよ!

 

今夜は私、マダム智子とミュラーさんが皆様をお待ちしています!今日もシェフ橋本が魔法をかけて(これ、ホントなんですよ)美味しいお料理をお作りいたします❣️どうぞ皆様よろしくお願いいたします!

いつもティアレを楽しんでいただき本当に感謝しています!

ありがとうこざいます😊

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